Le safran du Cachemire, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une importance inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa couleur intense, son arôme délicat et son goût distinctif, il est considéré comme un élément de prestige dans la cuisine et la médecine traditionnelles. Le processu